當大家品飲一杯茶的時候，有沒有想過，這泡茶到底用了多少片葉子才能沖泡出滋味？茶湯背後，又經歷過多少道製作工藝？究竟曾有多少人為我們這一泡茶付出過努力？ 

猜一猜，製作一公斤的龍井綠茶，大約需要採摘多少個茶芽？答案是約七萬個茶芽。背後的採茶工人，需要採摘茶葉約七萬次，才能夠製作出一公斤的龍井茶，他們的確付出了無數的時間、精神和心血。

一泡好茶來之不易，同時需要「天時、地利、人和」的完美配合。只要在任何一個環節出了問題，這批茶葉就真的「泡湯」了⋯⋯從一杯茶中，讓我學習感恩。茶是大自然賦予人類的禮物，感恩其中蘊含著種茶人、制茶人和泡茶者的心意、協力與共融，以至成就出我們手上的一杯茶。

生活猶如茶道，從而領悟人際相處之道。我們活在這個世上，從幼年到成年，相信也經歷過不少悲歡離合、困難、危險、挑戰、壓力和試煉，我們尚且能夠活到今天，背後總有一些人為我們付出過愛、支持和鼓勵。生命是一個奇跡，彷彿萬事為我們效力，協奏出我們人生的曲譜。

集葉成茶，一片葉子並不能沖泡出一杯茶，但一杯滋味濃郁、香氣四溢的茶湯，必須集合多片葉子的力量，而且一同經歷熱水的洗練與煎熬。茶如人生，熱水就像生活中的種種試煉，經歷試煉繼而擴展我們心胸，釋放出我們潛藏的甘美。讓生命展現出價值，需要擁有一顆接受考驗的決心，並且願意跟身邊的每位朋友、家人分享生活。

集葉成茶，眾志成城，聚沙成塔。人生如茶，沖泡才會有滋味和芬芳。與身邊的人分享茶湯，徐徐讓人回味生津。茶如人生，泡茶有序、品茶有禮、好茶有價。請不要忽視每一杯茶，用心欣賞它、泡製它，我們就能領會它的故事。